鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌，牛奶殺菌機(jī)

鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌，牛奶殺菌機(jī)，很榮幸為您推*我們的鮮奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備，我公司的鮮奶巴氏殺菌機(jī)主要有100L和150L兩種型號(hào)，100L鮮奶巴氏殺菌機(jī)*多可以殺菌100公斤牛奶，150L鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)*大殺菌量為150公斤牛奶，這兩種型號(hào)的*低殺菌量為60公斤，因?yàn)槿绻坦蘩锏呐Ｄ塘康陀?0公斤的話(huà)，牛奶就不能沒(méi)過(guò)攪拌翅，從而使牛奶在加熱的同時(shí)，攪拌翅不能很好的攪拌牛奶，做出的巴氏奶口感也不好。
鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)指采用巴氏滅菌法加工的牛奶。用巴氏滅菌法加工牛奶  屋頂裝、袋裝、壺裝巴氏鮮奶產(chǎn)品
鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌，牛奶殺菌機(jī)既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線(xiàn)和乳質(zhì)中*易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線(xiàn)的差異原理，在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。鮮奶巴氏滅菌其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱(chēng)為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。 　　鮮奶巴氏滅菌通常，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠(chǎng)采來(lái)鮮牛奶，先進(jìn)行低溫處理，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通?？梢员４孑^長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)然，具體的處理過(guò)程和工藝要復(fù)雜的多，不過(guò)總體原則就是這樣。 　　需要指出的是，喝新鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）反而是不安全的，因?yàn)樗赡馨瑢?duì)我們身體有害的細(xì)菌。另一點(diǎn)是，巴氏消毒法也不是*能的，經(jīng)過(guò)巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲(chǔ)存在較低的溫度下（一般＜4℃），否則還是有變質(zhì)的可能性。因此市場(chǎng)上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的。 　　巴氏消毒牛奶是世界上消耗*多的牛奶品種，英國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、加拿大等國(guó)家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶90%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國(guó)市場(chǎng)上，實(shí)際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買(mǎi)夠一個(gè)星期喝的鮮奶。市場(chǎng)很少有滅菌純牛奶賣(mài)，有的小城鎮(zhèn)根本買(mǎi)不到。 　　巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是*好的一種。其實(shí)，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細(xì)菌的繁殖就非常慢，牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。

鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌，牛奶殺菌機(jī)，構(gòu)造很簡(jiǎn)單，占地面積不大，一邊一個(gè)奶罐，另一邊一個(gè)水箱，再就是水箱上有6個(gè)閥門(mén)，兩個(gè)殺菌兩個(gè)冷卻，牛奶殺菌機(jī)還有出水進(jìn)水，外側(cè)還有溫度計(jì)，室外的制冷壓縮機(jī)制冷效果非常好，給客戶(hù)帶來(lái)了方便，外形都是1700x1200x1900mm。 

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