全套牛奶生產(chǎn)線,全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家山東智邁弘創(chuàng)一整條牛奶生產(chǎn)線經(jīng)過一道道工序加工出新鮮可口的巴氏鮮奶,巴氏奶被稱為是*“營養(yǎng)”的牛奶,因為巴氏奶加工是利用巴氏殺菌,也就是人們口中所說的“低溫殺菌”,這里的低溫是指在72-85°C下加熱10-20秒,有效消滅牛奶中全部的有害細菌,同時又不破壞營養(yǎng)結(jié)構(gòu),是現(xiàn)在*受歡迎的奶,有關(guān)于牛奶加工設(shè)備信息,歡迎來電咨詢(18253638710)!
全套牛奶生產(chǎn)線牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器牛奶生產(chǎn)線,雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì),然后進入預(yù)熱罐,預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進入均質(zhì)機,均質(zhì)機在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,口感更細膩,顏色更好看更潔白。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌,全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進入預(yù)冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐,做牛奶就進入制冷罐。
全套牛奶生產(chǎn)線效果不錯,其中有過濾器進行過濾就是將牛奶中的一些雜質(zhì)啊進行過濾, 期待您來公司考察我們的機器,設(shè)備,品質(zhì)保障,低溫殺菌更加的有保障,還有就是預(yù)熱罐,就是將牛奶進行55度預(yù)熱,預(yù)熱了之后進入均質(zhì)這個環(huán)節(jié),這個環(huán)節(jié)也是比較重要的,我們的均質(zhì)機是分為兩段壓力對于牛奶來進行均質(zhì)的,我們的牛奶是這樣,很多客戶不明白均質(zhì)是什么,均質(zhì)是25公斤壓力,這個壓力相當于輪胎的上百倍的壓力,這個壓力的情況下呢,就是將我們的牛奶進行高壓分離,打個比方,我們的牛奶的脂肪顆粒是兵乓球大小,那么經(jīng)過第*段壓力之后呢,就會變成黃豆這樣的大小形狀,這樣我們?nèi)撕攘诉@樣的奶就是比較容易吸收,吸收率更加的高了之后就是在經(jīng)過二段的壓力,將黃豆大小的脂肪球在粉碎城綠豆大小或者芝麻大小,這樣脂肪球就變得更加的細小了,這樣我們的設(shè)備做出來的牛奶吸收率大大的提高的同時,這個時候您如果打算做酸奶,那么是非常的簡單的,就是非常不錯的選擇!
全套牛奶生產(chǎn)線牛奶加工設(shè)備及介紹:
1、制冷罐主要由罐體、攪拌機、制冷機組、電器控制等幾部分組成。
罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。
攪拌裝置由電動機、減速機和攪拌裝置構(gòu)成。攪拌器與罐體采用法蘭連接,由減速機帶動攪拌器。
制冷系統(tǒng)由制冷機組、直冷夾套板等組成。直冷夾套板制造工藝先進效果理想;制冷機組根據(jù)需要配置相應(yīng)的水冷冷凝器(以環(huán)境溫度高時使用,不用時排盡冷卻水)壓縮機均選用全封閉型、運轉(zhuǎn)可靠、節(jié)能耐用,制冷效果理想。
2、巴氏殺菌罐:
巴氏殺菌罐主要由罐體、攪拌電機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。
四角R角過渡、采用快開出料閥,沒有死角,方便快速出料。
3、預(yù)冷罐:
預(yù)冷罐
預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。
罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
采用雙層冷水降溫系統(tǒng),質(zhì)量輕、散熱性能好
4、雙聯(lián)過濾器:
本設(shè)備全部采用不銹鋼制造,是二個柱體組成。
單層不銹鋼焊接結(jié)構(gòu),內(nèi)外表面拋光,頂部裝有放氣閥,以便工作時放氣之用。
管道接頭采用脹合連接,經(jīng)0.3Mpa水壓試驗,三通外螺紋旋塞啟閉靈活,該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,維修簡單。
采用兩個三通球閥,將兩個單筒過濾器組裝在一個機座上,清洗過濾器時不必停車,*保*其連續(xù)工作,是不停車生產(chǎn)線過濾裝置選。
本過濾器的過濾元件,除采用不銹鋼濾芯外,亦可采有優(yōu)質(zhì)蜂房式脫脂纖維棉,可濾掉粒徑1μ以上的顆粒,本過濾器亦可單筒使用,此時只需去掉共同機座,其余尺寸不變。
雙聯(lián)過濾器內(nèi)外表面拋光處理,濾筒內(nèi)裝有不銹鋼濾網(wǎng)和濾網(wǎng)支撐籃;頂部裝有放氣閥,供過濾時排放濾器內(nèi)空氣作用。
上蓋與濾筒連接采用快開式結(jié)構(gòu),更方便清洗(更換)濾網(wǎng),三只可調(diào)節(jié)式支腳可使濾器平穩(wěn)放置在地面上。
連接管路采用活接或卡箍連接方式,進出料閥門采用三通球閥啟閉,耐壓耐溫,操作靈活方便,無料液泄漏更衛(wèi)生
5、均質(zhì)機:
均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。
罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家質(zhì)量輕、保溫性能好。
6、CIP清洗:
CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng),幾乎被引進到所有的 食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。
CIP清洗系統(tǒng),是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、管道、閥門等組成。通 過三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備,使設(shè)備干凈無衛(wèi)生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統(tǒng),但 是CIP清洗系統(tǒng)造價較高,如果產(chǎn)量較低的話,客戶也可選擇手工清洗。
全套牛奶生產(chǎn)線售后服務(wù):
1. 廠家派專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場免費指導(dǎo)安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗收。
2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔相應(yīng)費用。
3.設(shè)備保修期后,公司提供有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。