貴州茶葉烘干殺青環(huán)保設(shè)備,工業(yè)環(huán)保茶葉殺青機器
有微波殺青、烘干設(shè)備制作的茶葉,其外形色澤、湯色、香氣等因素。
因此,微波制茶設(shè)備是制茶機械的又一次革命,又一次飛躍,是茶葉制作廠商,提高產(chǎn)品質(zhì)量打造*牌,增強市場知名度和竟爭力,創(chuàng)建無公害,環(huán)保型企業(yè)等方面選的綠色生產(chǎn)設(shè)備。
制冷系統(tǒng)關(guān)鍵組件選產(chǎn)品，機組運行噪音低、振動小、效率高、故障率低、使用壽命長。其中制冷壓縮機采用日立，藍海等柔性渦旋壓縮機、與活塞壓縮機相比易損件減少，耐液性強；換熱器采用進口換熱器加工設(shè)備精心制造，換熱效率高，結(jié)構(gòu)緊湊；主要電氣控制組件采用德力西產(chǎn)品，溫濕度傳感器采用日本神榮傳感器，檢測精度準確，性能穩(wěn)定。
人性控制，優(yōu)化節(jié)能
貴州茶葉烘干殺青環(huán)保設(shè)備,工業(yè)環(huán)保茶葉殺青機器 機組除濕能力強，運行效率高，配置了高低壓、防凍、防結(jié)霜、過載保護、欠壓逆壓保護等多重安全保護裝置，并設(shè)有多項故障顯示功能，運行安全穩(wěn)定；全自動控制機器運行，操作方便。
鍋式茶葉殺青機是我國1早模仿人工作業(yè)原理研制的茶葉殺青機，主要由炒葉機構(gòu)、傳動機構(gòu)、機架及灶爐等機構(gòu)組成。在鍋式茶葉殺青機作業(yè)時，通過灶爐內(nèi)燃料燃燒對炒葉鍋進行加熱，當鍋溫達到殺青要求時，將鮮葉投入炒葉鍋和炒葉腔內(nèi)，在炒葉機構(gòu)炒手的回轉(zhuǎn)作用下，像手工斜鍋殺青一樣，鮮葉被不斷均勻翻動并吸收熱量，從而葉溫迅速升高,酶的活性被迅速鈍化,葉內(nèi)的水分不斷汽化和散失，并伴隨著葉內(nèi)成分的一系列物理化學變化過程，完成殺青工序。
微波是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料 色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分，為節(jié)省了烘干成本。需要先用微波殺青，殺青完畢，經(jīng)熱風烘干設(shè)備烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的菊花含菌量完全可以達到QS食品認證要求的衛(wèi)生標準。而采用微波烘干設(shè)備對菊花花朵進行烘干，可很好地保持花蕾原有的顏色、香味及營養(yǎng)成分。
本著“ 創(chuàng)新、務(wù)實、質(zhì)量、服務(wù)”的精神，始終秉承以人為本、不斷開拓、用戶至上、誠心服務(wù)的理念，終將**中國的微波技術(shù)在諸多領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用，為我國加工業(yè)的發(fā)展和提高做出大的貢獻。
貴州茶葉烘干殺青環(huán)保設(shè)備,工業(yè)環(huán)保茶葉殺青機器
鍋式茶葉殺青機與人工茶葉殺青原理相似，可以滿足傳統(tǒng)殺青工藝要求，殺青過程中可通過炒葉鍋上半圓形蓋板與之蓋上掀開，實現(xiàn)了“揚殺”和“悶殺”相結(jié)合，抄手翻炒茶葉時對加工葉有輕度的揉搓力，可使部分多酚類物質(zhì)氧化，從而嘉慶茶湯的青澀味，有利于使成茶的滋味濃醇鮮爽，湯色黃綠明亮，殺青質(zhì)量較好。然而鍋式殺青機存在常因出葉不凈而產(chǎn)生焦葉，不能連續(xù)作業(yè)及作業(yè)效率低的缺點，故生產(chǎn)中已有很少在用了。
貴州茶葉烘干殺青環(huán)保設(shè)備,工業(yè)環(huán)保茶葉殺青機器 滾筒式茶葉殺青機，是1958年試制成功，后來經(jīng)過了多次的改進，形成了一種生產(chǎn)上普遍應(yīng)用、生產(chǎn)率較高、作業(yè)亂序的殺青機類型
微波是一種高頻電磁波，頻率為300兆赫～30萬兆赫。微波具備電場所特有的振蕩周期短、穿透能力強、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應(yīng)等特點。
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