菜譜設(shè)計(jì)制作的技巧有哪些

       在餐廳，菜譜設(shè)計(jì)變得越來(lái)越重要，其中的門(mén)路也在增加。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)菜譜的認(rèn)識(shí)越來(lái)越豐富。菜譜設(shè)計(jì)是餐廳的名片。餐廳充滿(mǎn)了個(gè)性的表現(xiàn)。如何創(chuàng)建有吸引力的菜譜？下面幾個(gè)小技巧可能對(duì)你有幫助。

1、菜譜設(shè)計(jì)封面僅“菜譜”兩個(gè)字，對(duì)于老板來(lái)說(shuō)大多是以餐廳的名義直接放在菜譜的封面上，或者干脆按一下的方式，按下記號(hào)的菜譜“菜譜”字。其實(shí)，你不說(shuō)，是客人也知道的。不過(guò)，要密切注意的上司，可以用有趣的名字和封面抓住別人的眼睛。封面的顏色和主題也與餐館的氣氛和品牌定位有關(guān)。例如，較暗的人嚴(yán)肅地傳達(dá)專(zhuān)業(yè)的感覺(jué)。橙色和金色等的顏色，適合于方便地隨便休息的閑暇的餐館，在奇怪的主題餐廳，在潮流的餐廳，明亮地飛出的顏色也許是老板的*愛(ài)。當(dāng)然，他們還強(qiáng)調(diào)了一些漸變和分散的效果

2、菜譜設(shè)計(jì)明確的目錄、實(shí)際上，目錄頁(yè)是非常重要的。無(wú)論您是哪一家飯店，您都可以輕松地將復(fù)雜的產(chǎn)品組織到一個(gè)簡(jiǎn)單的頁(yè)面中，以便在不混亂的情況下輕松地組織起來(lái)。通過(guò)制作導(dǎo)師的料理，特別是制作清晰的目錄，可以大幅度減少消費(fèi)者訂貨的時(shí)間，縮短吃飯時(shí)間。另外，對(duì)方馬上就知道餐廳的特點(diǎn)和主打。

3、菜譜設(shè)計(jì)品種的區(qū)分有明顯的主線吧。，對(duì)于食材和料理方式的單詞的裝飾是有意義的。不僅如此，設(shè)計(jì)這些語(yǔ)言和文字，把它變成了兩個(gè)句子的詩(shī)，可以說(shuō)一個(gè)有趣的謎語(yǔ)，甚至連簡(jiǎn)單的小故事都沒(méi)有。關(guān)于料理的名字，既可以加上傳統(tǒng)的名字，也可以根據(jù)自己的餐廳的特征來(lái)考慮有趣的名字，紫薇格都是火場(chǎng)雞。

4、菜譜設(shè)計(jì)菜的照片是不太美食的，由于風(fēng)潮，飲食店的主人重視料理的客人讓人賞心悅目，所以做特殊效果處理，從明亮度到彩度，全玩，結(jié)果在菜之后，成為客人。因?yàn)槌吵臭[鬧的，所以作為品臉的值擔(dān)當(dāng)?shù)牧侠淼恼掌容^好，請(qǐng)記住吧再設(shè)計(jì)，輕修圖。

5、菜譜設(shè)計(jì)布局和材料的統(tǒng)一、菜譜使用的紙也不會(huì)說(shuō)上述詳細(xì)要素，回顧*后必須往返的整個(gè)布局和材料。從開(kāi)頭到末尾看設(shè)計(jì)的菜譜。布局是領(lǐng)導(dǎo)人站在消費(fèi)者的角度上，看一下菜譜來(lái)評(píng)價(jià)。雖然各部分很好，但作為整體來(lái)說(shuō)沒(méi)有統(tǒng)一性，這也是失敗的嘗試。材料是改變實(shí)物的必要條件，即使是簡(jiǎn)單的一張紙也不能像過(guò)去一樣使用草。