自動(dòng)粽子鍋 立式高壓粽子鍋 粽子專用煮鍋粽子的口感要從米的選擇、泡水開始，而到*后的蒸煮是至關(guān)重要的。粽子蒸煮鍋的選擇便成為許多粽子生產(chǎn)廠家更重要的事情。畢竟一臺(tái)好的粽子蒸煮鍋可以為廠家創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。當(dāng)一臺(tái)粽子蒸煮鍋質(zhì)量不好時(shí)的，容易造成粽子夾生或者粽子煮過火，造成口感不好，影響銷售量的同時(shí)，也會(huì)影響到自己的口碑。重諾牌粽子蒸煮鍋有立式和臥式兩種安裝方式，質(zhì)量好、服務(wù)優(yōu)，性價(jià)比高，值得您的信賴。
自動(dòng)粽子鍋 立式高壓粽子鍋 粽子專用煮鍋粽子蒸煮工藝：
蒸煮方案一：常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，蒸煮熟度人工觀測(cè)不易控制，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)，生產(chǎn)效率低，是創(chuàng)業(yè)者初起步時(shí)產(chǎn)量少，節(jié)省投資成本的選方案。
蒸煮方案二：高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)溫度均勻，蒸煮溫度自動(dòng)控制，熟度易控制，蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短，提高生產(chǎn)效率。
蒸煮方案二：高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝，選米后浸泡2-3小時(shí)即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮，粽子與鍋內(nèi)高溫水無接觸，加熱蒸株溫度均勻，蒸煮溫度自動(dòng)控制，熟度易控制，蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短，提高生產(chǎn)效率，同時(shí)也是改變粽子外觀及口感的*佳蒸煮工藝。
自動(dòng)粽子鍋 立式高壓粽子鍋 粽子專用煮鍋設(shè)備特點(diǎn)
1、粽子蒸煮鍋的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、天然汽、液化汽），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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