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鹵制品夾層鍋 夾層鍋價格 立式夾層鍋

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品牌: 重諾
400型: 400L
500型: 500L
600型: 600L
單價: 10.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 1000 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 30 天內發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-09-18
瀏覽次數(shù): 409
詢價
公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明
鹵制品夾層鍋 夾層鍋價格 立式夾層鍋鹵制是食物蒸煮的一種方式,待鹵制的食物放入鹵汁中,大火煮沸,小火浸煮。讓鹵汁慢慢地滲入產品中,形成美味的鹵制品。鹵制夾層鍋有立式夾層鍋和可傾夾層鍋,一般建議客戶使用立式夾層鍋。因為鹵制品味道的好不好主要決定于老鹵湯汁,用立式夾層鍋只需將鹵制品打撈出來即可,湯料保留在鍋內繼續(xù)下一鍋的鹵制。

鹵制品夾層鍋 夾層鍋價格 立式夾層鍋特點:
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
主要技術及結構性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。 
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 
5、攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。 
6、鹵制品夾層鍋 夾層鍋價格 立式夾層鍋支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。 
8、可傾式夾層鍋體*大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
 
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