四川粽子蒸煮鍋 粽子鍋 咸粽子立式蒸煮鍋粽子作為端午佳節(jié)的**。每個地區(qū)的粽子也成為了不同的口味。印象中四川地區(qū)的口味偏向于麻辣，粽子應(yīng)該也偏辣。而在四川居住的妹妹告訴我正宗的四川粽子是保留粽葉和糯米的清香。粽子的蒸煮也是一個老生常談的話題。粽子立式蒸煮鍋的常規(guī)型號有直徑1000和直徑1200兩個型號，這兩種型號是粽子生產(chǎn)廠家經(jīng)常用到的型號，根據(jù)經(jīng)驗這兩種型號粽子蒸煮不會夾生，蒸煮時間短，設(shè)計更為合理。
特點：
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），四川粽子蒸煮鍋 粽子鍋 咸粽子立式蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
分類：
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無 疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后，應(yīng)將四川粽子蒸煮鍋 粽子鍋 咸粽子立式蒸煮鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。
3、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行。
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