蒸汽加熱夾層鍋，
可傾夾層鍋，
煮雞夾層鍋隨著秋季學(xué)生開學(xué)，學(xué)生軍訓(xùn)中午食堂需要提供大量的食品，而傳統(tǒng)的做法又不能滿足產(chǎn)量，許多學(xué)校采用夾層鍋設(shè)備來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鍋爐。夾層鍋設(shè)備具有自己攪拌食品防止糊鍋，加工完成后還可以傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出等特點(diǎn)，深受學(xué)校食堂的喜愛(ài)。
蒸汽加熱夾層鍋夾層溫度溫度不斷升高，電加熱夾層鍋溫度更高能達(dá)到320度左右，這個(gè)溫度非常容易燙傷人，工作人員在工作的過(guò)程中難免會(huì)接觸到夾層鍋的表面，那么怎樣防止類似事件的發(fā)生呢，重諾機(jī)械生產(chǎn)的電加熱夾層鍋都會(huì)在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層，保溫層不僅起到保溫的作用，而且也是一個(gè)隔熱層，保溫層外面溫度不會(huì)很熱，對(duì)工作人員也是起到保護(hù)的作用。
隨著食品行業(yè)的發(fā)展，很多企業(yè)用的燒煤蒸汽鍋爐被環(huán)保部門要求停止使用，對(duì)于一些使用蒸汽加熱夾層鍋的企業(yè)來(lái)說(shuō) 并不用擔(dān)心沒(méi)法用夾層鍋這個(gè)設(shè)備，重諾機(jī)械生產(chǎn)的電加熱夾層鍋設(shè)備可直接插電使用，電加熱夾層鍋只需要客戶提供三相電源即可，設(shè)備到廠即用。
蒸汽加熱夾層鍋用途廣泛的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為食品廠必備的食品加工設(shè)備，夾層受熱面積大，快速升溫，安全衛(wèi)生。對(duì)于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋，攪拌裝置可防止食品在加工的過(guò)程中糊鍋，由于這些產(chǎn)品比較粘稠，加工完成之后不容易從底部出料口流出，可通過(guò)可傾斜裝置傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出。對(duì)于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶，根據(jù)自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。聯(lián)系人：李杰
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