酒標,即貼在酒瓶上標簽。就像是酒的身份證,包含了許多相關(guān)信息。解讀一瓶葡萄酒的標簽,就等于未嘗其風味前,便已對其背景有了基本認識。酒標和其他藏品一樣,具有經(jīng)濟價值。酒標的經(jīng)濟價值與郵票一樣,主要取決于制作年代、數(shù)量、設(shè)計的精美程度,人們希望擁有的心理、品相等因素。某收藏品市場,普通酒標每枚一元到數(shù)元。文革時期酒標每枚數(shù)十元。而歷史標、珍品標則可達千元以上。近來又出現(xiàn)一種套標,某啤酒廠印刷了“中華少數(shù)民族”酒標,一套56枚,每枚酒標上印上一個少數(shù)民族的人物圖案。此套標價格不菲,很具有收藏價值、觀賞價值。如同葡萄酒的身份證一樣,每瓶葡萄酒都會有一到兩個標簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標。對于出口到其他**的葡萄酒,特別是我國進口的葡萄酒還會在酒瓶后有一個標簽,稱為背標。背標主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照我國進口規(guī)定需要標注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質(zhì)期、*含量、糖份含量等。
對于葡萄酒,背標通常是補充信息,更多關(guān)鍵和主要的信息來自于正標。平時說的葡萄酒標簽也指的是正標。各個葡萄酒生產(chǎn)國對于酒標的標注和設(shè)計都會有具體而嚴格的要求。雖然,設(shè)計出來的樣式會千姿百態(tài),但酒標表達信息的風格可歸納為兩個體系。一個是以法國、意大利為代表的舊世界,一個是以美國、澳洲為代表的新世界。