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公司基本資料信息
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吊筐蜂窩鹵煮鍋,商用牛肉燉煮鍋由于原料不僅有質(zhì)地老嫩、軟硬之分,而且形狀有大小、厚薄之別,再加之菜肴的不同要求,就是烹調(diào)是所用的火力的大小和時(shí)間的長(zhǎng)短。我們的炒鍋可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)火力的大小不會(huì)讓食物糊鍋商用牛肉燉煮鍋。
吊筐蜂窩鹵煮鍋醬鹵肉類是肉在水中加食鹽或醬油等調(diào)味料和香辛料一起煮制而成的一類熟肉類制品,是醬鹵肉制品中品種*多的一類,其風(fēng)味各異,但主要制作工藝大同小異,只是在具體操作方法和配料的數(shù)量上有所不同
吊筐蜂窩鹵煮鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),**可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制。
吊筐蜂窩鹵煮鍋廣泛應(yīng)用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業(yè),可以用來(lái)物料熱燙、熬制、加熱、配制、預(yù)煮、消毒、溶化和蒸煮等商用牛肉燉煮鍋。